modo de preparo
como se faz.
- 01
Pique os ingredientes beeeem pequenininhos, misture com a carne moída e prove o tempero (gosto de provar tudo cru mesmo).
- 02
Parta o pão ao meio e, com muito cuidado, coloque o recheio. O pão sirio da marca Beiruthe é o mais fácil de abrir sem rasgar.
- 03
Doure a parte da carne, depois as laterais.
- 04
Para o molho, misture tudo com fouet ou garfo e adicione mais água ou limão para uma textura mais líquida, se necessário.
- 05
Adoro comer com molho de pimenta também, colocando uma gota a cada mordida.