modo de preparo
como se faz.
- 01
Doure o frango já temperado, com um fio de azeite.
- 02
Adicione cebola e alho picados. Mexa.
- 03
Entre com o restante dos ingredientes, complete com água só até cobri-los e tampe a panela. Depois que pegar pressão, cozinhe por 30 minutos.
- 04
Retire o frango e desfie.
- 05
Processe o restante com toda água do cozimento. Aí é só voltar pra panela, adicionar os temperos, acertar o sal e servir.
- 06
Adicione mais água se quiser, para chegar na textura desejada.
