modo de preparo
como se faz.
- 01
Em um bowl, adicione o patinho moído, a cebola bem picadinha, a salsinha, o sal e a pimenta síria e misture bem.
- 02
Abrir o pão, separar em duas partes e cobrir uma das partes com uma camada da carne.
- 03
Prensar a carne para ficar bem compacta no meio do pão.
- 04
Cubra a carne com a mussarela e feche com a segunda parte do pão.
- 05
Em uma frigideira quente, toste os dois lados do pão em fogo baixo para cozinhar a carne do centro.
