como se faz.
OBS: A receita leva óleo, mas se preferir fazer com manteiga, é direto na batedeira. Pode bater manteiga + ovos, e ir intercalando a adição de a)mistura de leite, suco e extrato e b)secos, lembrando de deixar o fermento por último.
Ingredientes do bolo:
195g de farinha de trigo
3g de sal
215g de açúcar
Raspas de 2 laranjas
7,5g de fermento
3 ovos
80ml de óleo
80ml de suco de laranja
60ml de leite
2,5g de extrato de baunilha
Ingredientes da calda:
100g de açúcar
80ml de suco de laranja
Rendimento: 1 bolo de 20 cm
Tempo de preparo: 40 minutos
Modo de preparo:
1 - Pré aqueça o forno a 180 graus.
2 - Misture os líquidos, e separadamente os secos, com exceção do fermento.
3 - Misture os secos aos líquidos.
4 - Acrescente o fermento ao final, antes de levar ao forno em forma de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e farinha de trigo.
5 - Assar por 35/40 minutos a 180 graus Celsius.
6 - Prepare a calda misturando o açúcar e o suco de laranja em fogo baixo, até o açúcar se dissolver.
7 - Jogue a calda por cima do bolo. Assim, ele vai ficar muuuuito mais molhadinho e saboroso.
8 - Espere esfriar para desenformar.
- Modo de preparo não disponível.
